十大肮脏家庭食物

我们经常说& ldquo不要吃脏东西。,但有时我们不知不觉地吃了很多肮脏。东西 以下是十大最脏家庭食物的简短列表~ ~ phoenix.net 1。鸡粪:在研究了484只肉鸡后,42%感染了弯曲杆菌,12%感染了沙门氏菌。 最新调查发现,每个美国人每年吃70磅(35公斤)鸡肉,比牛肉、猪肉和鸡肉多。 超市回避:选择在自由放养农场饲养的鸡 这些鸡住在更大的地方,一次屠宰的鸡数量更少,所以安全性更高。 家庭回避:为了避免食物中毒,把生肉买回来后浸泡在干净的水中,而不是直接放在烤盘里。 这条捷径可以避免鸡和其他食物引起的感染。 切肉时,记得清洗刀和砧板。 2.牛肉泥:对汉堡肉进行调查后,发现其中含有53%产气荚膜梭菌、30%葡萄球菌和12%李斯特菌 超市回避法:选择超市里已经辐照过的碎牛肉,一般包装上会印有已经辐照过的标识。 家庭回避:在牛肉中加入新鲜牛至油可以防止大肠杆菌的繁殖 3.磨碎的鸡粪:这可能是最脏的禽肉 研究发现,1/4的磨碎鸡肉含有李斯特菌、弯曲杆菌、梭菌或三者的组合。 超市回避:选择有机土鸡 退房时,将火鸡肉放在特殊的肉带上。 家庭回避:改变对家禽的态度 想象一下这些家禽被污染了。用高温消毒和清洗放有生鸡肉的盘子。用纸巾而不是海绵擦拭它们。 4.牡蛎污物:牡蛎含有诺如病毒(海洋中存在的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,导致腹泻 超市回避:购买名厨加工的牡蛎 家庭回避:非常简单,只吃煮熟的牡蛎 如果你必须吃生蚝,仔细阅读购买建议。 5.鸡蛋污染:尽管巴氏杀菌法已经将鸡蛋中沙门氏菌的含量降低到非常低的水平,但是鸡蛋中仍然有细菌。 选择熟透的鸡蛋,而不是不熟透的煎蛋。 如何避开超市:注意装鸡蛋的纸箱,只要你找到已经高温灭菌的字样,还有有效期。 检查每个鸡蛋是否有裂缝,因为细菌很容易通过裂缝进入。 家庭回避:把鸡蛋放在纸箱里,然后把它们放在冰箱里最冷的地方。 记得打完鸡蛋后洗手。 6.哈密瓜污垢:研究发现3.5%的哈密瓜含有沙门氏菌和志贺氏菌(人与人之间的传染性) 因为哈密瓜通常生吃,细菌会直接进入你的肠道。 超市回避:购买全哈密瓜,因为切好的瓜容易被细菌进入。 家庭回避:吃瓜前,用自来水清洗15-30秒。确保你买的刷子只用于清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。 7.桃泥:为了让桃子表面看起来光滑干净,农民会在桃子收获前几周在桃子上喷洒农药。 据报道,当桃子到达消费者手中时,它们的表面已经覆盖了9层杀虫剂。 如何避开超市:用带有有机标志的袋子包装桃子和其他水果 家居回避:许多商品上都会有一层蜡来保持杀虫剂的效果,所以海绵或刷子可以用来去除这层蜡。 8.包裹生菜污垢:研究发现11%的食物中毒是由包裹生菜引起的 超市回避:用塑料包装的生菜不是无病原体的,你可以选择散装蔬菜 家庭回避:吃饭前,用自来水清洗每一片生菜。 9.冷盘污染:研究发现冷盘很容易引起李斯特菌,因为李斯特菌很容易在寒冷的环境中繁殖。 超市回避:避免熟食店的冷盘 家庭回避:在三明治上涂芥末,因为它能在2小时内杀死90%的李斯特菌、大肠杆菌和沙门氏菌。 10.青葱污染:研究发现青葱含有寄生隐孢子虫、志贺氏菌和沙门氏菌 超市回避:购买冷冻大葱,因为室内环境很容易滋生细菌 家居回避:最大限度地打开水龙头清洗污垢,清洗时剥去葱皮。 请指出从Phoenix.com重印的来源。

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